在藏傳佛教寺院法會中總有很多美麗的朵瑪，朵瑪的主要功能有三：作為我們禪修的所依；作為我們平日修持時的觀想本尊，另外也提供作為色彩鮮麗的獻供品；最後一個功能是用以淨除障礙與違緣。朵瑪的簡單形狀是由佛陀親自教導的，記載於早期的巴厘文經典中，他說獻供品是由麵粉與奶油混製而成，再混入其他的物品作出圓錐形的山形狀，且朵瑪製作講求對稱，朵瑪下方所擺設的供品也講求對稱，以與朵瑪相呼應。朵瑪的裝飾十分莊嚴漂亮，一般用含有彩色染料的酥油花製成作為像徵性的禮儀供品。

  藏民族是個非常虔誠恭敬佛法的民族，往往均以世界上最美好的物品作為供養，日常生活的一切都是一種修行，也是積累功德資糧提升並淨化自己的心靈途徑。所以我們常看見在西藏繪畫中，珠寶、果實、鮮花可以作為美好供品，在唐卡畫四周的錦緞裝飾，佛像所穿的衣袍都用最好的材料，包裹經書也用棉布、絲綢或錦緞。或給金屬雕像鍍金、修飾，給築於戶外的佛塔精心保養、刻說明書無不表達著恭敬和虔誠。而供獻“朵瑪”供品是他們虔敬心和成就事業，積累善業的一個智慧結晶的集中表現。  

朵瑪（食子）主要的意義在於累積功德，成辦事業
    製作食子的基本形態，因各傳承而有差別。在本尊法的批註中通常會提到本尊食子的形態和顏色，學做食子的方式，都是透過上師教授，代代相傳下來。因此，首先你必須瞭解到，自己所接觸到的是哪一種傳承。

   袞卻格西曾經說：「食子的藏音『多瑪』，『多』是摧毀之意，摧毀貪著的我執。『瑪』是母親之意，亦即積累功德之母。藉由食子供養諸佛、菩薩、本尊，並佈施給一切有情；因而累積無量的功德」；能不能摧毀我執，則須觀照自己的心。朵瑪一方面是供養佛、上師、本尊，另方面是佈施給六道有情，兩者都用於佈施度。

    三藏四續都開示了朵瑪的情況，特別在密咒續部中，關於本尊的念修，成就息增懷伏事業等諸多方面，都一定需要朵瑪。如果沒有向本尊及護法陳獻朵瑪，那麼，四種事業的哪一種都不能達到究竟。不管成就四續部中所講的哪種事業，都要事先施放朵瑪，而且任何一種事業亦依賴於朵瑪；由如理施放朵瑪，令本尊、護法歡喜護念，自然會迅速成辦此種事業。

食子的威力來源於行者的修持    
    若你遭遇到諸如非人幹擾魔障等，都可燃燒這種具有威力的食子，聞其氣味來去除，這是其中的一種用途。
    另一種用途是用於氣候方面，如果你興建房子遇到雨季時節，尤其當天空中一片片烏雲飄過來時；若是不想讓地基給雨水沖毀，拿出你的一年食子燃燒，聽說效果蠻好的！不過如果你只是修了幾天的食子威力並不大。    食子本身並不具有威力，法力是來自修法者本身嚴守三昧耶加上強烈的信心、持咒定力和完備的材料。某一尊者曾說過：「一個人若沒有法力，他的食子做得再大再好吃，都只是粉和水而已。不管念了多少咒語，都只是吽吽佩佩呀呀烏烏的聲音罷了！如同乾涸的河流，毫無生命」。也就是說，食子的法力來自有修行的行者。 

 食子種類及用途

   無上續部，把朵瑪攝為兩部分：一為出世間朵瑪，一為世間朵瑪

   下續部把其中的世間朵瑪攝為三部分：即護方賓客、八部賓客、怨魔賓客，其中若再細分 ​​，則有無量無邊。其中又說到三份朵瑪施捨後，向餓鬼施捨食丸及水。

   依律典所說三事作法時，施放朵瑪，則是把賓客攝為四組：上師三寶、空行護法、六道眾生、土地神，即普遍傳稱的四份朵瑪。猶如現在普遍流傳的那樣，過去藏地的持戒大德多是那樣修持。

由此另外造了供財神的朵瑪儀軌；還有如藏巴拉的施水作法；“四份白”朵瑪；飲食前向餓鬼施放朵瑪的儀軌——“斯熱巴”；為了平息身內四大紊亂的疾病等障，大成就者旦巴桑傑所造的《四大朵瑪》。此外百顆朵瑪修法，所有賓客無不含攝於內，而且由於某種特殊的意義，還把其中的某些賓客又特別列出來施放朵瑪。若是為了病人，還要作替身，亦有贖命朵瑪，贖死朵瑪，相應於息、增、懷、伏事業的朵瑪等無邊朵瑪。  
    就用途而言食子可分為供養食子、上師食子（ ​​又稱本尊食子）、成就食子、一年食子、除障食子。

   成就食子的作用在於主修息、增、懷、誅（息以圓形、白色象徵。增以方形、黃色象徵。懷以半圓形、紅色象徵。誅以三角形、黑色象徵）。其中任一種法門，直到食子顯現瑞相。一年食子通常放在寺院之內，要花二至三天製作，並依於某一個本尊法門，如馬頭明王或是瑪哈嘎拉等等，每天持續修法，為期一年。這種食子威力相當大，在大寺院中都有這種一年食子。年終除夕時，會將一年食子分裝成一小袋一小袋，並蓋上戳印送給在家眾。

   供在佛龕上小小的食子，只是放在那裡的對境，應該把食子觀想成如須彌山般巨大，化為甘露大海，這樣的供養才能有如虛空般的功德。        

圖為嘉絨寺法會供養朵瑪

   如嘉絨寺去年神變月法會供臺上朵瑪每座共分為四大區塊，上方兩大區塊代表與寺院傳承緊密相關的諸多聖哲，中間是呈現蓮師等佛陀的行誼，下方基座處則是八大世間護法。在朵瑪的最下層﹐也是朵瑪的第四個區塊的中間，位於佛陀行誼正下方的，則是明亮的供養雲，如雲的供養則分成兩種：分別是五蘊的對境，如美麗的色、甜美的聲、悅意的香、美味、愉悅的觸；再加上曼達七寶：輪寶、珍寶、後妃寶、臣寶、象寶、馬寶、和將軍寶，這些供雲均以珍貴的象牙、珊瑚等來呈現。
後，在朵瑪的下方基座，則是八大世間護法的雕塑，包括有：四大方位護法，以及印度神大梵天（Brahma）、遍入天（Vishnu）、自在天（Ishvara）、以及帝釋天。他們被稱為守護法教的世間護法，因為這八大護法能夠協助除去障礙。

歲末所送出的遣魔食子     
    遣魔食子是藉由上師的觀想，化成巨大且無量多的物品，讓鬼神扛走，直到生死盡頭，藉此驅除障礙。同時藉由上師的觀想閉關的弟子們都處於金剛寶殿護輪之中，上師且對諸魔等怒斥說：“爾等休要來傷害我的弟子，否則你們的頭將會爆裂成千百萬片！”最主要在於平息不善的念頭。
     “心經除魔法”緣起於古代有一位國王身體非常不好，請了許多名醫來醫治都無法治癒。國王的臣民非常著急，於是向那時還在世的佛陀請求幫忙。佛陀便修此法門，並將修法時所用的事摩（以木頭的模子做成）勾起，佈施給幹擾國王的魔眾，叫他們不要再來，國王也因此身體康復。     
    如果你有機會去西藏，會看到當地的人在做一種三角形而且非常大的食子，頂端放置骷髏頭。在藏歷一年中最後一個月，開始做這樣的法會，然後在除夕時點火燃燒食子，用意也在於去除一年中種種障礙疾病等。    

火供要送出的食子     
    如果你首次前往某一個地方做火供，首先要送出的食子，取得土地公允許，有點拜碼頭的用意，不算在火供的一部分。此後你再前往同一地點時就可以省略了。修法中獻的食子是給該次所修本尊的感謝食子，感謝本尊駕臨與加持。最後的食子則是為了感謝火神。四周放置的吉祥草是給火神的坐墊，象徵清淨，去除污垢，火神的形相比較接近婆羅門，瘦瘦的、鬍子長長的、深陷的眼窩，長相類似印度人。在印度的婆羅門教徒，如果不小心沾染污垢，必須前往有吉祥草的地方，住幾天再回來。     在密乘道場，對於食子的製作有相當嚴格而詳細的規定。諸如顏色、外形、修法的程式，都不可以隨意更改。寺院都會有一本行事歷，記載每一天應該做的事情，什麼時候念頌什麼儀軌，什麼時候該打鼓搖鈴，什麼時候該奉茶，都必須依照規定來做。因此所有的傳承，才能完整的保存至今。解說朵瑪的功德勝利若精進於朵瑪，則命難息滅，長久住世；四大紊亂的損害得以息滅，諸大調和，舊病痊癒，新病不生；白品天眾歡喜擁護，助長威德，身光顯赫；由依五藥等非毒類藥作為供物，感得所在之處，無有疫情；由依諸珍寶作為朵瑪原料，感得所在之處，繁榮昌盛、物阜民樂；由依諸穀物作為朵瑪原料，感得所在之處，五穀豐登，遠離饑饉；由於向三寶尊貴賓供養朵瑪供品，福德增長無盡；百顆朵瑪法具足一切道要，所以說我們在意樂發心及六度大行所攝的大乘圓滿道體上，每天都薰染著良善的習氣；尤其令佈施波羅蜜速得圓滿；由精勤於朵瑪之力，福德受用增長，任思何事，速得成辦；昔積罪障速得淨化；由日日以善良的心迴向非人朵瑪故，則可息滅非人的暴惡，使其常懷喜悅，恆為助伴，最終歸服自己；由於對於一切六道眾生，遠離意樂、加行的傷害，心懷慈念，施以朵瑪，復以法露滋潤，自然會感得廣大福德，現前人天受樂，漸次圓滿地道功德，速疾證得究竟佛果……據言有著如是等無邊功德勝利。至於它們各自的出處，佛經中一五一十地如何宣講的情況；古德們的說法；尤其是阿底峽尊者、仲敦巴尊者，噶當三昆仲等往昔諸大善知識把朵瑪作為觀修的重點而精進，從而現前違緣息滅，一切所願任運成就的事蹟……若詳細列舉古德們的說法，恐文字太過於繁多，因此在這裏略示端倪，望有心之士從上師處詳細了知朵瑪的安立及功德情況。頌曰：於此精勤生大福去除內外諸障緣具足道要朵瑪法精進修習昔師讚讚嘆離染處山林住於大仙清淨行博施身財及善根內外秘密朵瑪法何 ​​現皆觀如幻法大悲普運苦眾生方便智慧悉具備知此施法佛所贊三士夫道淨心續深明無二佛瑜伽住此精進樂供施殊共悉地迅捷徑勤此法規如螺蓮淨潔鮮白所獲善願示賢道唯一目大寶聖教炬長明