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酥油燈.顧名思義.就用酥油點燈.(大部分都使用越南棕梠油較便宜) 1.巴西棕梠樹提煉酥油.簡稱起酥油.用途廣泛我們身邊大部分用在油炸/洪培的食用加工.因為起酥油的熔點為52度.所以用其加工的食物會更香.更酥脆同時52度的熔點.已經超過了人體正常體溫.食用後不力消化.各位佛有.少吃怡情.多吃傷身. 2.當然起酥油拿來點燈和健康沒有一點關係.但更能體現誠心(不以廢棄油或油溝油來參加) 3.我們的酥油燈按照冬季和夏季不同氣候用起酥油和其他植物油按適應比例調配保證不含一點石蠟吉助燃劑.更保證全部點完乾乾淨淨. 4.燈芯是西德進口純棉燈芯(上一層食用蠟).純植物起酥油.改良成凹的鋁殼.仇就點燈燃燒的效果. 5.功能特性西藏修法做食子使用. 6.由於起酥油是作為食品加工的原料油脂,所以其功能特性尤其重要,主要包括可塑性,酪化性,起酥性,乳化性,吸水性等。 7.可塑性高西藏佛寺可塑性是指在外力作用下,可以改變其形狀,甚至可以像液體一樣流動。 從理論上講,若使用固態油脂具有可塑性,必須其成分中包括一定的固體脂和液體油。起酥油產品基本設備這種脂肪組成。由於起酥油所具有的可塑性所決定,在食品加工中和麵團混合時,能形成細條紋薄膜狀。而在相同條件下,液體油只能分散成粒狀或球狀。用可塑性好的起酥油加工麵團時,麵團的延展性好,且能吸入或保持相當量的空氣,對焙烤食品生產十分有利。 【訂貨專線】:紫晶宮www.tzyy-jing-gong.com.tw
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